05 - 27 Maggio 2011
"Castagneto a Tavola", una rassegna della tradizione gastronomica locale, che si svolge ogni anno in primavera e in cui vengono proposte degustazioni di vini e visite guidate alle cantine dove il Bolgheri DOC e il Sassicaia la fanno da padroni.
è una rassegna eno gastronomica finalizzata alla valorizzazione delle risorse del territorio della Costa degli Etruschi, ideata con l'obiettivo di promuovere l'immagine di Castagneto Carducci.
Un appuntamento di particolare rilievo, la cui notorietà è in continua ascesa e che ha incontrato consensi ed apprezzamenti sempre maggiori in ambito nazionale ed internazionale.
La Rassegna ha preso origine dalla tradizione gastronomica castagnetana, la quale ha trovato naturale abbinamento con la produzione vinicola d'eccellenza che contraddistingue Bolgheri e la sua DOC.
L'edizione 2010 sarà caratterizzata dalle consuete iniziative a carattere eno-gastronomico: laboratori del gusto, enoteche aperte al pubblico dove si possono degustare eccellenti vini prodotti dalla Bolgheri Doc, inoltre cene a tema nei ristoranti, degustazioni di prodotti tipici, tra cui la "testina di cinghiale" emblema della tradizione gastronomica castagnetana.Sono dunque molte le occasioni per le quali vi invito a visitare e conoscere un territorio che è riuscito a fare della tradizione e delle bellezze naturali punti di forza per la loro crescita.
L’ULTIMO GIORNO VIENE ORGANIZZATO UN PRANZO IN PIAZZA PER PRENOTAZIONI: 0565.778217-218
